Da banana ao café de excelência: produtores do Vale do Ribeira conquistam espaço no mercado de arábica premium

Um feito histórico colocou o Vale do Ribeira no centro do mapa dos cafés especiais no Brasil. Um casal de produtores rurais de Barra do Turvo (SP) conquistou o primeiro lugar no 24º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo, superando mais de 400 amostras de regiões tradicionalmente reconhecidas pela cafeicultura.

Dona Pedrina e Seu Ozico surpreenderam técnicos e especialistas ao alcançarem a marca de 91,10 pontos, a maior já registrada em mais de duas décadas da premiação. O café vencedor, da variedade arábica Catuaí Vermelho, destacou-se pela excelência sensorial e qualidade superior.

A conquista chama ainda mais atenção por vir de uma região historicamente conhecida não pelo café, mas pela produção de banana e pelo turismo ecológico.

O diferencial do café campeão está no método de cultivo. Em uma propriedade de cerca de seis hectares, com aproximadamente 3 mil pés de café, o casal aposta em um sistema totalmente orgânico e sustentável, sem uso de agrotóxicos ou adubos químicos.

O manejo é simples, porém rigoroso: roçagem manual e uso de enxada, respeitando o ritmo da natureza e priorizando a qualidade dos grãos.

Segundo Dona Pedrina, o reconhecimento é fruto de um trabalho recente na lavoura atual, iniciado há cerca de cinco anos, embora a relação da família com o café ultrapasse duas décadas.

“Foi um trabalho construído com muito cuidado e dedicação ao longo dos anos”, resume a produtora.

Já Seu Ozico destaca o valor simbólico da conquista:

“Depois de quase 70 anos, nós estamos sendo valorizados. É um orgulho na minha vida”, afirma.

Nova vocação para o Vale do Ribeira

O sucesso do casal reforça uma mudança silenciosa na região. Conhecido como um dos principais polos de bananicultura do estado de São Paulo, o Vale do Ribeira começa a despontar também na produção de cafés especiais.

A diversificação agrícola surge como alternativa econômica e estratégica, agregando valor à produção rural e ampliando oportunidades para pequenos produtores.

Produzir café fora dos polos tradicionais exige adaptação, conhecimento técnico e persistência. No entanto, o reconhecimento estadual mostra que o Vale do Ribeira tem potencial para competir em alto nível.

O mercado de cafés especiais, em expansão no Brasil e no mundo, valoriza atributos como origem, sustentabilidade e qualidade — características presentes na produção do casal.

Entre o turismo, a banana e o café

Além da força na agricultura, o Vale do Ribeira segue como um dos destinos turísticos mais importantes do estado, com áreas de preservação ambiental e rica biodiversidade.

Agora, com o café premiado, abre-se também espaço para o agroturismo, conectando visitantes à experiência da produção rural e fortalecendo ainda mais a economia local.

A conquista de Dona Pedrina e Seu Ozico não é apenas uma vitória individual, mas um marco para toda a região. O Vale do Ribeira, antes reconhecido principalmente pela banana, começa a ganhar um novo aroma — o de um café de excelência que já é considerado o melhor de São Paulo.